Tutto questo in un contesto contemporaneo, che mette al primo posto la felicità di stare a tavola. Abbiamo pensato ad un luogo che potesse far rivivere attraverso i prodotti della nostra terra, ma non solo, quella cucina sincera, fatta di manualità ed ingredienti pieni di storia; abbiamo pensato ad un locale che esprimesse la semplicità in tutte le sue forme. Anche la nostra pizza la fa da padrona, caratterizzata da una lunga lievitazione che si unisce a ingredienti DOP e IGP per creare qualcosa non ancora speciale, una pizza in continua evoluzione ma con un’identità di tradizione napoletana.
Tradizione, cibo semplice, genuinità.
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Dal Martedì al Venerdì
Sabato e Domenica
Aperti a pranzo
Il Baglio 2.0
Perché Il Baglio 2.0
È lo sviluppo e l’evoluzione dell’esperienza acquisita dal 2015 al 2020 del “Baglio” che adesso, in questo particolare momento storico si accinge a ripartire in una nuova location. Struttura situata ai piedi del borgo storico di Baia e Latina, che ha dato lustro a diverse edizioni del Presepe Vivente, tra i più visitati del sud.
Il Baglio 2.0 è il risultato di passione, amore per il cibo e attenzione per i dettagli.
Menù
I nostri piatti speciali
Scialiatielli del Baglio
Pizza Il Baglio
Zingara
Vecchia Signora
Scialiatielli del Baglio
Pizza Il Baglio
mozzarella.
Zingara
acciughe, peperoncino, capperi, olive.
Vecchia Signora
porcini, tartufo.
“Che sia un pranzo o una cena in relax,
il calore del sud e la conduzione familiare vi sorprenderanno”
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Il Baglio 2.0
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Via enrico fermi 32
Baia e Latina (CE)
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+390823 165 6740
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info@ilbaglio.it